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面制品中溴酸钾速测盒

产品类别:掺杂使假
发布日期:2014-07-16 15:37:02
规格型号:ZYD-MZPXSJ
商 家:北京智云达科技股份有限公司

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产品说明供应商信息配置清单

面制品中溴酸钾速测盒

【适 用 范 围】  

适用于面粉中溴酸钾含量的检测。

【技 术 指 标】       

检测下限:10 mg/kg;检测范围:0~100 mg/kg。

【检 测 步 骤】  

1.用耳勺取待测面粉样品一勺于5毫升显色管中,加水稀释至4毫升刻线处,盖上显色管盖,摇动20秒使面粉和水混合均匀。

2.加入溴酸钾试剂(一)6滴,溴酸钾试剂(二)2滴,摇动20秒,静置2分钟。

3.打开显色管盖,用吸管吸取样品上清液于另一只显色管1毫升刻线处,加入溴酸钾试剂(三)2滴,加入溴酸钾试剂(四)2滴,再加入溴酸钾试剂(五)3滴,盖上显色管盖,上下摇动六次,放置30秒显色。

4.30秒钟后,与面制品中溴酸钾色阶卡比较,判断样品中溴酸钾含量。

【结 果 判 定】    

1.将显色管与面粉中溴酸钾快速检测色阶卡进行比较, 即可检出被测样品中溴酸钾的含量。

2. 根据所测结果,判断样品中是否加入溴酸钾。

3. 国家将溴酸钾列入食品中可能违法添加的非食用物质名单之列。

【注 意 事 项】 

 1. 产品在阴凉处避光保存;绝对禁止儿童及无关人员接触试剂以免发生意外。不小心将试剂溅到皮肤上时,要立即用清水冲洗。

2. 样品显色管洗净后可重复使用。

【储藏条件与有效期】 

试剂阴凉处避光保存,有效期为12个月。



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